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【食品】【明胶】中铬的测定方法

简介：一、仪器：示波极谱仪（成都仪器厂） 二、试剂【国标GB/T5009.123-2003】 1、铬标准液 储备液 准确称取1.4135g干燥的优级纯重铬酸钾溶于水中，稀释至500mL，混匀，此液1mL中含1mgCr(VI)。 三、在示波极谱仪（成都仪器厂），原点电位—1.2V，读取铬极谱峰的二阶导数波高。
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