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动植物油脂中多环芳烃的测定相关产品

简介： 地沟油给民众食品安全带来了严重威胁，迪马科技一直致力于为食品安全检测提供最专业、全面的服务，针对目前备受关注的地沟油事件，迪马科技应用实验室积极响应，迅速建立了地沟油检测解决方案。 方法原理：样品中的多环芳烃用乙腈-丙酮混合液萃取，然后依次用C18反相萃取柱和硅酸镁载体键合固定相柱净化，通过高效液相色谱（HPLC）分离，测量不同激发波长和发射波长的荧光强度，测定各种多环芳烃的含量，可作为鉴别地沟油的指标之一。
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