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用户论文(2004)：乌龙茶多糖OTPS 2-1的光谱特性、形貌特征及热特性研究

简介：【中文摘要】 采用纤维素和葡聚糖凝胶柱层析法分离纯化 ,获得乌龙茶多糖主要组分 OTPS 2 -1 .经 GC,HPLC,UV,IR和 GPC-LLS证实 OTPS2 -1是富含糖醛酸和少量蛋白质的三元糖复合物 ,相对重均分子量为8.877× 1 0 4 ,糖基由半乳糖、葡萄糖、阿拉伯 详细>
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