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食品添加剂的现状及前景

简介：摘要：随着食品工业的发展，食品添加剂被大量使用。在给人类带来巨大利益的同时，也引起了一系列的安全问题。为了比较全面地了解食品添加剂，本文首先介绍了食品添加剂的历史概况及分类，然后从食品添加剂带来的益处及安全问题方面进行讨论，阐述其现状，并且 初步探讨了食品添加剂的发展前景。 关键词：食品添加剂，分类，安全，现状，前景
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