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电子鼻判别小麦陈化年限的检测方法研究

简介：摘 　 要:采用电子鼻对五个储藏年限的陈化小麦进行年限分析 ,确定了采用电子鼻判别小麦储藏年限的最佳参数及方法.对传感器信号进行多因素方差分析可知:对于固定容器的陈化小麦样品 ,不同的小麦密封时间对电子鼻的响应信号的影响极为显著; 详细>
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