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简述测定小麦粉中过氧化苯甲酰的样品前处理过程

简介：对于市场上面粉中添加增白剂（过氧化苯甲酰）危害消费者的问题，有人探讨了测定面粉增白剂过氧化苯甲酰的方法，这里我们介绍一下样品前处理过程。 一、过氧化苯甲酰的介绍 　　过氧化苯甲酰是国内外广泛使用小麦粉的改良剂和增白剂。它的使用可 详细>
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