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酶联免疫法（ELISA）检测水产品中氯霉素残留量的影响因素及控制方法

简介：利用酶联免疫法(ELISA)检测水产品中氯霉素的残留量，具有操作简单、灵敏度高和特异性强等优点。但由~ELISA检测过程中涉及样品采集、试剂准备、加样、温育、洗涤、显色、比色和结果判定与报告等诸多步骤，影响因素较多。通过详细分析各个步骤的影响凶素及控制方法，以期使检测结果更加准确可靠。
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