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微波法提取新疆孜然果实中的挥发油

简介：摘要:目的:从孜然果实中提取挥发油,并测定其含量。方法:运用微波技术对孜然果实中挥发油的含量进行测定。结果:测得孜然果实中挥发油的含量为4.866 5%。结论:首次运用微波技术从孜然果实中 提取挥发油,反应速度大大加快,收率提高。
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