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食品_饮料中咖啡因的检测及定量分析

简介：采用薄层层西方法，实验表明在0.3-0.7ug范围内咖啡因半点面积的平方根与含量的对数值呈线性关系，可应用于食品、饮料汇总咖啡因的检测及定量分析，此法取样量微、结果直观、重现性好，最低检测量为2*10-9g/ml
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