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GB ××××—××××食品安全国家标准 食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯污染控 制规范 (征求意见稿)

简介:本标准规定了食用油脂的生产以及以食用油脂为原料生产食品的过程中控制3-氯丙醇酯 和缩水甘油酯的基本要求和管理准则。 本标准适用于采用精炼工艺的食用植物油脂和鱼油的生产和使用过程中3-氯丙醇酯和缩 水甘油酯污染控制。
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