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高效液相色谱法测定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的含量

简介：本文参考《GB 5009.8-2023食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》进行检测，新标准修改了第一法高效液相色谱法的适用范围，保留了饮料类，新增了糖果样品中5种糖的测定，并将《GB 5009.8-2016》中的谷物类、乳制品、果蔬制品、蜂蜜、糖浆等扩大至粮食及粮食制品、乳及乳制品、果蔬及果熟制品范畴。 关键词：液相色谱；示差折光检测器；食品安全国家标准；果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖。
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高效液相色谱法测定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的含量第1页 高效液相色谱法测定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的含量第2页 高效液相色谱法测定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的含量第3页
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