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用 RevealX 技术从丁香提取物中纯化抗氧化剂

简介：细胞膜油脂从自由基中经历过氧化的过程，导致细胞死亡和许多疾病，例如：动脉硬化，糖尿病和心肌缺血再灌注损伤1。天然存在的植物中含有酚类化合物，例如：酸苯酚或类黄酮及酯, 因此会抑制脂质过氧化反应。天然产品，例如：丁香中含有具有抗氧化特性的丁子香酚。
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