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皖仪科技液相色谱检测食品中的6种着色剂

简介：着色剂又称食品色素，是以食品着色为主要目的，使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。长期食用着色剂超标的产品，将危害消费者的身体健康。食品中人工合成着色剂用聚酰胺吸附法或液-液分配法提取，制成水溶液，注入高效液相色谱仪，经反相色谱分 详细>
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