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牦牛酥油乳脂肪球膜蛋白分离纯化和蛋白组鉴定及功能分析.pdf

简介：其中纯化MFGM蛋白和粗提MFGM蛋白差异蛋白20种，并通过基因本体功能注释、KEGG代谢通路分析对鉴定到的蛋白进行功能及作用的生物学途径探讨。
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