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基于主成分分析的微环境气调对蓝莓贮后货架品质的影响.pdf

简介:从主成分分析结果来看,(20+7) d与40 d、(60+7) d与(40+14)d的分值差距较小,说明(20+7) d与40 d、(60+7) d与(40+14) d的蓝莓品质相似。该研究可为蓝莓贮后货架保鲜方法提供更好的理论依据和技术参数支持。
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