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黄粉虫凝乳蛋白酶的分离纯化及结构预测.pdf

简介：黄粉虫资源丰富、蛋白含量高，具有很高的开发价值，然而关于黄粉虫凝乳蛋白酶鲜有报道。该研究采用连续柱层析的方法从黄粉虫肠道中分离纯化出了一种凝乳蛋白酶。利用液相色谱串联质谱和Edman降解等方法比对得到该酶的氨基酸序列。使用生物信息学方法预测和分析了其理化性质和结构。
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