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大黄酚和牛血清蛋白相互作用的电化学/ 光谱性质研究

简介:在pH = 4. 0 的Britton2Robinson (B2R) 缓冲体系中,应用循环伏安法、示差脉冲伏安法和紫外光谱法对大黄酚与牛血清白蛋白(BSA) 相互作用的电化学/ 光谱性质进行研究. 结果表明,二者结合生成了一种非电活性的超分子化合物.BSA 的存在导致大黄酚氧化还原峰电流降低,峰电位基本不变,峰电流的下降值同所加入的BSA 浓度在一定范围内呈线性关系. 线性范围为5. 0 ×10 - 6~1. 0 ×10 - 7 mol/ L ,检出限为3 ×10 - 7 mol/ L.
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