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DB12/T 1107—2021乳制品生产质量控制及检验规范 .pdf 下载
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简介:本文件规定了乳制品生产的基本要求、原辅料及包材控制、过程控制、检验和检验管理等方面的要 求。 本文件适用于以生乳为主要原料生产的巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳和发酵乳等乳制品的产品质量 控制和检验。
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