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DB11/T 1992.1—2022食品生产企业质量管理规范 第1部分：运动营养食品.pdf

简介：本文件规定了运动营养食品生产企业的食品质量安全管理体系、诚信管理体系、组织机构、确认和 验证、基础设施与卫生管理、设备、供应商的评估与批准、物料、生产过程管理和控制、检验、贮存运 输与追溯召回、自查和不合格产品监测、投诉与服务、文件和记录管理、标签等内容。 本文件适用于运动营养食品生产企业。 本文件不适用于分装生产企业。
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