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高压灭菌器的原理与使用细节

简介:高压灭菌器将待灭菌物品放置在密封的加压灭菌罐中,并加热它们以煮沸灭菌罐隔间中的水以产生蒸汽。当蒸汽从排气阀快速排出锅内的冷空气时,关闭排气阀并继续加热。此时,高压灭菌器中的压力增加,因为蒸汽不能溢出,从而提高了沸点并获得高于100℃的温度。导致菌体蛋白凝结变性,达到杀菌的目的。
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  • 上传人: 爱安姆科学仪器(
  • 上传日期:2022-08-30
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