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Q/ZYN 0001 S-2019 调味香菇酱

简介：Q/ZYN 0001 S-2019 调味香菇酱 本标准规定了调味香菇酱的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以干香菇、饮用水为主料，以核桃仁、花生仁、芝麻、菜籽油、味精、食用盐、白砂糖、花椒粉、辣椒粉、豆豉、柠檬酸、山梨酸钾为辅料，添加（或不添加）煮制的猪肉、鸡肉和牛肉，经分选、清洗、分切、调配、炒制、杀菌、包装工艺制成的调味香菇酱。
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