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GB/T 9695.23-2008 肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定

简介：GB/T 9695.23-2008 肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定 本标准代替GB/T 9695.23-1990 本部分规定了肉与肉制品中羟脯氨酸含量的测定方法。 本部分适用于肉与肉制品中含量低于0.5％（质量分数）的羟脯氨酸的测定。
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