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SN/T 1961.15-2013 出口食品过敏原成分检测 第15部分:实时荧光PCR方法检测芹菜成分 下载
SN/T 1961.15-2013 出口食品过敏原成分检测 第15部分:实时荧光PCR方法检测芹菜成分
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简介:SN/T 1961.15-2013 出口食品过敏原成分检测 第15部分:实时荧光PCR方法检测芹菜成分 SN/T 1961的本部分规定了食品中致敏源芹菜成分的实时荧光PCR法检测方法。 本部分适用于食品及其原料中致敏源芹菜成分的定性检测。 本部分在测定芹菜原料产品时参考的测定检测限(LOD)为1mg/kg,在测定植物源性食品时参考的测定检测限(LOD)为10mg/kg。
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