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Q/LXJT 0017 S-2019 调制豆类罐头

简介：Q/LXJT 0017 S-2019 调制豆类罐头 本标准规定了调制豆类罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以红豆、绿豆、红腰豆、鹰嘴豆中的一种为主要原料, 以饮用水、白砂糖或食用盐、乙二胺四乙酸二钠、维生素C(作抗氧化剂使用)为辅料，经浸泡、蒸煮或不蒸煮、调味、罐装、杀菌工艺加工而制成的调制豆类罐头。
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