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Q/ZBKY 0003 S-2021 多肽粉（固体饮料)

简介：Q/ZBKY 0003 S-2021 多肽粉（固体饮料) 本文件规定多肽粉（固体饮料）的术语和定义、产品分类、要来、食品添加剂、生产加上过在上土要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以非转基因大豆、鲜牡蛎、淡水鱼蛋白粉、干桑叶、干辣木叶中的任一种为原料，经制粒、纯净水浸泡、超高频热效反应、酶解反应、膜分离、杀菌结晶制成的多肽粉，再经混合、干燥、包装等工艺加工制成的多肽粉（固体饮料)。
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