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Q/CLAS 0003 S-2019 冷面

简介：Q/CLAS 0003 S-2019 冷面 本标准适用于以小麦粉（玉米粉或荞麦粉）为主要原料，添加或不添加玉米淀粉、食用盐、饮用水、碳酸氢钠，经原料的预处理后，和面、压延、成型、冷却、包装等主要工艺制成的非即食谷物粉类制成品-冷面。
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