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Q/VBAB 0001 S-2017 谷物棒

简介：Q/VBAB 0001 S-2017 谷物棒 本标准规定了谷物棒的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期等要求。 本标准适用于谷物棒类产品，谷物棒以谷物类为主要原料，经烘制后与适当充气的混合糖浆通过揉合、成型、撒布（或不撒布）、冷却、纵切、横切、包装制成的即食性糕点类产品。
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