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桑叶超氧化物歧化酶的提纯和性质的研究

简介：桑叶超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase, SOD) 能抑制肾上腺素的自动氧 化和三氯硝基四氮唑蓝(NBT ) 的光化还原, 可以根据SOD 对肾上腺素的自动氧化的抑制 作用为酶活性的定量测定。桑叶SOD 活性能被KCN 抑制但不受氯仿—乙醇影响, 这 详细>
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