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Q/HYJS 0002 S-2021 西式汉堡、墨西哥卷

简介：Q/HYJS 0002 S-2021 西式汉堡、墨西哥卷 本标准规定了西式汉堡、墨西哥卷的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以面包【小麦粉、水、人造奶油、白砂糖、食用盐、鸡蛋、果葡糖浆、麦芽糖、起酥油、酵母、芝麻，经和面、成型、醒发、烤制、冷却、切割 详细>
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