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Q/GDXL 3004 S-2021 仟佰素?含SOD 酵母粉

简介：Q/GDXL 3004 S-2021 仟佰素?含SOD 酵母粉 本标准规定了仟佰素?含SOD酵母粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于于以食用葡萄糖或糖蜜为主要原料，添加磷源、氮源等酵母细胞生长繁殖所需的发酵用营养物质，接种酵母菌种，经培养、发酵、分离、过滤、干燥等工艺生产加工制成的含SOD 酵母粉，SOD 活性≥50000U/g，主要是作为食品原辅料在食品加工中使用。
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