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Q/HCHR 0008 S-2019 人参月饼

简介：Q/HCHR 0008 S-2019 人参月饼 本标准适用于以小麦粉、植物油或加麦芽糖浆加入食品添加剂（碳酸氢铵）调制成饼皮，以绵白糖、海藻糖、水、青梅、白瓜、冬瓜蓉、白豆沙、生晒参（人工种植、4 年或5 年生）、葡萄干、苹果、白芝麻仁、南瓜籽仁、瓜子仁、核桃仁、花生仁、鸡蛋、西瓜籽仁、桔子、巴旦木、黄油、蜂蜜、食用重瓣玫瑰花、蔓越莓、黑芝麻仁、枸杞其中一种或多种为馅料，经调粉、包馅成型、烘烤、冷却、包装等工序加工而成的烘烤食品--人参月饼。
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