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Q/XSY 0001 S-2019 真空包装熟制鲜食玉米

简介：Q/XSY 0001 S-2019 真空包装熟制鲜食玉米 本标准规定了真空包装熟制鲜食玉米的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以去苞皮的鲜食（糯玉米或甜玉米）或速冻（糯玉米或甜玉米）为原料，经真空包装(-0.095MPa)、高温杀菌(120℃，20min)、冷却工序制成的真空包装熟制鲜食玉米。
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