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Q/JJY 0002 S-2019 鸡腿菇食用菌粉

简介：Q/JJY 0002 S-2019 鸡腿菇食用菌粉 本标准适用于以鸡腿菇、猴头菇、杏鲍菇、香菇、菊粉为原料，其中鸡腿菇、猴头菇、杏鲍菇、香菇经挑选、清洗，加入酵母、乳杆菌、乳链球菌经发酵、过滤、烘干、粉碎，再加入适量菊粉，经混合、分装、包装等工艺制成的其他其他方便食品冲调类鸡腿菇食用菌粉。
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