简介:Q/SHM 0002 S-2021 桑叶凉粉(凉皮) 本标准规定了桑叶凉粉(凉皮)的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则,标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以新鲜桑叶为主要原料,添加或不添加魔芋粉、添加或不添加食品添加剂(卡拉胶、黄原胶、海藻酸钠、碳酸钠、碳酸钙、乳酸钾、D-异抗坏血酸钠),经过筛选、清洗、风干、粉碎、杀青、过滤、配料,成型、杀菌、包装等工艺制成的桑叶凉粉(凉皮)。
- 所需积分:50 分
- 所需积分:50 分0分
- 下载次数:0 次
- 获取积分:页面上方
- 资料大小: 2088 KB
-
上传人:madprodigy
- 上传日期:2022-04-02