简介:T/CGCC 40-2019 青团 本标准规定了青团的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求.试验方法、检验规则、标签、标志,包装、运输.贮存及销售。 本标准适用于青团的生产、检验和销售。 本标准适用于本团体成员,其他单位可以参考使用。 相关公告:中国商业联合会关于发布《干磨米粉》《青团》《焙烤食品网络销售及经营规范》等团体标准的公告(2019第3号)。
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