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Q/KBZ 0013 S-2021 浑浊啤酒

简介：Q/KBZ 0013 S-2021 浑浊啤酒 本标准规定了浑浊啤酒的产品定义与分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以水、麦芽、小麦或/及小麦芽（可能含有）、燕麦或/及燕麦片（可能含有）为原料，添加啤酒花（包括酒花制品）、芫荽籽、橙皮，经酵母发酵酿制而成，含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的，成品中含有一定量的酵母或显示特殊风味的胶体物质，浊度≥2.0EBC 的啤酒。
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