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微波消解和原子吸收分光光度计方法检测老坛酸菜中的重金属

简介：央视3.15曝光老坛酸菜插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。本方法采用微波消解和原子吸收分光光度计方法检测老坛酸菜中的重金属
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