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电热板消解测定大米与小麦中金属离子元素

简介：谷物中含有多种金属离子，大部分对于身体健康有重要作用，其含量范围集中在10-100 µg/g，属于微量分析。对于金属的处理，大部分的现有文献采取的是以混合强酸加热并溶解的方法，但是这种方法本身极具危险性，而且环境有极大的影响。本实验将这两种方法结合，采用实验电热板消解加热测量谷物中的金属含量。
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