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ISO_8968-4-2001奶中蛋白质的检测

简介:蛋白质检测标准,就是网上说的ISO 8968,2001年标准,常常见好多标准是直接照搬ISO的,可这牛奶却偏不是。比凯式定氮法只多了一个步骤,联想起以前标准的经历,牛奶标准的落后跟行内人士的拒绝有关吧(有了更先进的方法,造假就没有借口了……)
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