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HPLC法测定玉米浓醪发酵酒精醪液中的纤维二糖和蜜二糖

简介：采用高效液相色谱分析方法分析浓醪发酵酒精醪液 中的纤维二糖和 蜜二糖．在分析过程 中，对氨基分析柱和碳水化合物分析柱的分离效果、回收率等进行 了比较，结果得 出碳水化合物分 析柱的分析效果比较好，从而初步建立 了定性定量分析浓醪发酵酒精糟液 中纤维二糖和蜜二糖的 方 法．
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