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酒花颗粒中α-酸、β-酸检测研究

简介：酒花颗粒中α-酸、β-酸含量的检测可以通过紫外分光光度法和高效液相色谱法，通过不同方法对同一酒花进行多次重复测定，来检测不同方法对检测结果的影响。其中紫外分光光度法的原理是用有机溶剂萃取酒花中的α-酸和β-酸，然后使用分光光度计在波 详细>
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