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21世纪的中心科学——化学

简介：目录 1.当代自然科学的基石——基础化学 16.科技发展的先导——材料化学 48.海洋探宝——化学家的新天地海化学 50.生命的催化剂——酶生物化学 66.让人类生存环境更美好——环境化学 74.工业的血液——能源化学 83.新型种衣剂——化学与播种农业化学 89.最受青睐的饮用水——人造纯水 食品化学
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