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FOSS 的ANN肉类定标——划算分析的关键

简介:FoodScan基于近红外透射技术(NIT, Near Infrared Transmittance)来工作 近红外透射技术基于被测定样品,例如原料肉,根据脂肪和蛋白含量的不同,在不同波长处对红外光的吸收不同的原理来测定。当然,仅仅是样品本身的信息还是不够的,还必须 详细>
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