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学术会议

第四届粮食安全与食品科技创新国际论坛

第四届粮食安全与食品科技创新国际论坛主题：科技创新与营养健康各有关单位；为贯彻落实党的二十大精神和全国粮食和物资储备工作会议精神以及“藏粮于地、藏粮于技”战略，推动粮食产业链、价值链、供应链“三链协同”，夯实粮食加工储藏科技支撑，提高粮食安全保障能力，促进粮食营养高值化发展，加快推进产学研用深度融合和产业一体化发展，促进粮食科技成果推广应用，着力构建现代化粮食产业体系，我单位决定举办“第四届粮食安全与食品科技创新国际论坛”，现将有关内容和要求通知如下：一、会议形式特邀报告、专题论坛、创新展示二、时间和地点时间：2024年9月20日-22日（20日周五报到）地点：湖北省武汉市三、组织机构主办单位：武汉轻工大学承办单位：大宗粮油精深加工教育部重点实验室国家粮食技术转移中心农产品加工与转化湖北省重点实验室协办单位：河南工业大学粮油食品学院黑龙江八一农垦大学食品学院青岛农业大学食品科学与工程学院华中农业大学食品科学技术学院哈尔滨商业大学食品工程学院江苏科技大学粮食学院浙江农林大学食品与健康学院国家粮食产业（中温高湿区优质稻谷储藏）技术创新中心湖北民族大学生物与食品工程学院云南农业大学食品科学技术学院（寻求协办单位更新中······）支持媒体：《粮食加工》杂志社《粮食机械》杂志《粮食科技与经济》杂志《粮食机械网》《面粉信息网》《仪器信息网》执行单位：北京中农慧通农业科学研究院有限公司四、会议议题（一）特邀报告1、世界粮食安全形势前瞻与研判2、中国的粮食产业政策、安全战略与新发展格局3、我国粮食产业高质量、高值化发展4、粮食科技创新与供应链韧性提升5、乡村振兴战略与粮食产业高质量发展6、未来食品新质生产力研究与创新发展（二）专题报告1、粮食营养与健康产业发展科技专题（1）粮食营养特征、精准化评价与需求（2）粮食营养功能机理、粮食化学与品质机理（3）中国平衡膳食模式与健康研究（4）精准营养研究与个性化营养产业发展（5）全生命周期营养健康食品的设计与智能制造技术（6）健康主食营养与低糖生活研究2、粮食精深加工及新品开发专题（1）粮食功能因子挖掘、高效制备及功能活性研究（2）粮食高值化与营养化加工关键技术创新与应用（3）粮食加工品质评价与过程控制理论与技术研究（4）主食工业化与功能性食品研发、技术装备创新及产业化应用（5）粮食加工副产物高值化利用关键技术研究与应用（6）粮食精准营养适

举办地点：华美达酒店

会展时间：2024-09-20