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学术会议

2021年第十八届中国(广州）食品安全检测技术高峰论坛

一、活动背景：2021“十四五”时期是我国全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后，乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年，我国将进入新发展阶段。食品安全直接关系着人民群众的身体健康和生命安全，不断健全监管机制、坚决守住安全底线、加快推进智慧监管、推动构建地方食品安全文化工程、完善监管协调机制，谋划十四五新开局，实现新突破，布局食品安全监管十四五规划乃重中之重。为切实提升人民群众的获得感、安全感、幸福感，让群众买得放心，用的放心，吃的放心。国联股份食品安全与检测传媒事业部于2021年12月8日-10日在广州举办“2021年第十八届中国（广州）食品安全检测技术高峰论坛”届时聘请业内资深专家授课国内外食品安全监管的研究现状,剖析食品安全监管的基本情况,存在问题及主要制约,思考并提出有效应对"十四五"时期食品安全监管复杂多变形势的见解和建议，为保障食品安全作出更大贡献。｜会议内容和展商涵盖｜食品安全快速检测、农兽药残留、乳制品、粮油食品、病原微生物、样品前处理、分析技术、生物毒素、食品真实性鉴别、重金属分析、营养分析、食品添加剂、转基因成分霉素成分过敏原食品跟踪同位素分析、食品容器及包装，实验室管理与质量控制等热点议题。多角度和全方位探讨食品安全现代科学和技术的发展应用。｜主要参会代表｜食品农产品生产企业检测相关人员及实验室管理人员；食品农产品安全监管及检测部门相关人员；第三方检测机构人员；研究机构及高校相关人员；其他关注培训内容的人员。大学教授、行业企业研发总监、技术总监、总工程师、食品供应链管理、QA/QC、质量总监、食品安全检测实验室主任、应用技术工程师、食品企业品控部经理、产品法规经理，食品实验室检测仪器设备、检测试剂产品厂商等。｜组团参会优惠服务方案｜会议全程参与只需2000元/人（组团报名3人以上最低优惠费用为1500元/人；5人以上组团参会最低优惠费用为1300元/人；8人以上最低优惠费用为1000元/人）｜服务内容｜含技术交流费、资料费、考察费、餐费等,住宿统一安排,费用自理。二、主要议题：1、"十四五"时期食品安全监管形势与对策2、目前食品安全监管存在的问题和对策建议3、流通环节食品安全监管面临的形势与对策4、农产品黄曲霉毒素风险监测与预

举办地点：广州市

会展时间：2021-12-08