关于举办2020AOAC食品安全技术与标准研讨会的通知（第五轮）

　　各有关单位：

　　食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术与标准;跟踪AOAC标准项目进展;了解AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目的进展;搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，AOAC中国分部将举办2020年AOAC食品安全技术与标准研讨会。

　　现将有关事项通知如下：

　　一、会议时间

　　2020年10月26日- 28日，26日注册报到，27-28日会议。

　　二、会议及报到地点

　　上海，虹桥锦江大酒店。

　　地址：中国上海遵义南路5号(电话：张健，13764408827)

　　三、会议内容

　　1、食品安全检测技术进展、热点及解决方案研讨：

　　包括化学污染物、食品营养物质、特殊医学用途食品、食品中过敏原、食品接触材料、食品真伪鉴定及溯源研究、微生物、可替代检测方法、快速测试方法、功能性食品及膳食补充剂等最新检测技术进展，标准物质和质量控制。

　　2、AOAC标准项目进展

　　包括AOAC SPIFAN乳品国际标准项目、AOAC ISPAM关于可替代快

　　速检测方法评估项目、AOAC SPSFAM关于社会急需的食品检测方法项目。

　　3、认证认可与食品安全

　　包括认证认可制度、认证认可体系，对食品、农产品从田间到餐桌全过程的“保护”作用。

　　4、AOAC/ISO/IDF国际合作乳品标准项目的进展

　　5、食品安全国家标准跟踪评价进展及方法比对研究

　　四、参会嘉宾(包括演讲专家)主要来自与：

　　1. AOAC INTERNATIONAL主席、ISO/IDF技术工作组成员、AOAC 技术工作组成员、AOAC 标准起草人及国际食品检测领域专家

　　2. 国家食品安全标准审评委员会专家、食品安全国家标准跟踪评价工作组成员、国家标准起草人、高校及政府实验室专家

　　3. 企业专家(乳品企业、食品企业、第三方检测实验室、试剂耗材仪器设备企业等)

　　五、其他

　　1、防疫工作由当地政府负责，请参会人员注意个人防护。

　　2、会议不统一安排住宿，食宿、交通费用自理。

　　3、会议注册费：

　　2020年10月10日前报名并缴费，会议费1500元;

　　2020年10月10日后报名并缴费，会议费1800元。

　　4、会议报名具体事宜请联系：

　　梁军舰 电话：18615951165 E-mail: section@aoacchina.org

　　张晓梅 电话：18562789878 E-mail: zhangxm@aoacchina.org

　　2020 AOAC食品安全技术与标准研讨会组委会

　　2020年8月28日