中国是农产品（食品）生产大国，农产品（食品）质量安全关系人民群众的健康。目前，中国已基本形成了由部级、省级、地市（县）级质检机构互为补充、常规检验和速测检验相配套的农产品（食品）质量安全检验检测体系。到2009年已建设国家级（部级）质检中心311个，其中，已有240多个部级质检中心通过了农业部授权认可和国家计量认证，省级质检中心30个、地（市）级农业检验机构439个、县级农业质检站1122个，仪器设备总资产近30亿元，拥有检测技术人员近2万人。到2010年，还将建立12个部级农产品（食品）质量标准与检测技术研究中心、42个部级专业性质检中心、15个部级优势农产品区域性质检中心、36个省级质检中心和1200个县级质检站，政府的大力推广必将进一步增加农产品（食品）检测仪器的市场需求。 为了尽快建立健全农产品（食品）质量安全检验检测体系，保障农产品（食品）质量安全和人民群众身体健康，提高农产品（食品）市场竞争力，促进行业良性正常发展，由农业部科技发展中心、上海市农业科学院牵头，联合上海市农业委员会、上海交通大学农学院、上海市质量技术监督局、上海市出入境检验检疫局、上海市工商行政管理局等众多权威机构，于2009年10月29-31日在上海国际展览中心举办“2009国际农产品（食品）质量安全检测研讨会暨展览会”。届时，主办机构将举办高层次的“世博与农产品（食品）质量安全国际论坛”，共同探讨和分享在农产品（食品）安全领域中世界各国强化农产品（食品）安全控制体系建设以及农产品（食品）安全检测标准和食品安全实验室建设方面的成功经验，一起研究最新的农产品（食品）安全检测方法、技术和解决方案，集中展示最先进、快速、灵敏的检测仪器和设备，全方位服务于农产品（食品）制造和加工企业及食品安全检测单位，实现更高的农产品（食品）安全标准和质量控制，改善和提升中国农产品（食品）的国际形象，确保国内民众的健康安全！同时为优秀的国内外农产品（食品）安全检测产品的生产与研究企业的市场销售、品牌代理合作、海外市场深入等市场拓展活动搭建一个最广泛的平台。