回复slj159200mark发表于:2022/5/24 10:16:02悬赏金额:
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未解决
【序号】:1
【作者】: 褚千千1韩秋煜1陈必文1,2
【题名】:一种蛋白质游离氨基含量测定方法——三硝基苯磺酸法的探究
【期刊】:食品与发酵工业.
【年、卷、期、起止页码】:2020,46(06)
【全文链接】:https://kns.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFDLAST2020&filename=SPFX202006042&uniplatform=NZKPT&v=4yiLLLpnOCEZCEPEQEU2bVMKSiJzg4iJYzrRtb9TX1B1YgWXWAPEcvxGR1KqPiVJ