5-羟甲基糠醛是食品热加工和贮藏过程中产生的内源性污染物,对人体有毒副作用,对眼、黏膜、皮肤有刺激性,过量食用会引起中毒,造成动物横纹肌麻痹和内脏损害。因而最近几年,5-羟甲基糠醛在食品中的安全性成为食品安全关注的热点,受到了国内外的广泛关注。
如何快速高效重现以上标准操作程序,顺利完成检测工作?纳鸥科技为您提供全套标准操作程序中涉及的核心耗材: 货号 描述 AN50E011 Anavo糠醛专用柱,300mg/2ml, 含C18、SCx、无水硫酸镁,100/PK DRE-C13972100 糠醛98-01-1,0.25g DRE-C15087700 5-甲基糠醛620-02-0,0.25g 23435 5-羟甲基糠醛67-47-0,50mg MN726600.30 OPTIMA WAX(等同HP-INNOWAX),30 mx0.25 mmx0.25um AN10E010 Anavo-U 2mL进样瓶,透明,定位孔包装,9mm (New) AN10A004 Anavo 2mL进样瓶,棕色,带书写处,9mm AN10A010 Anavo 9mm螺纹盖垫组合,特氟龙/硅胶隔垫,蓝色短螺纹开口盖中心孔6 mm 键合盖垫, 100/PK AN10E003 Anavo-U 9 mm螺纹盖垫组合,特氟龙/硅胶隔垫,蓝色短螺纹开口盖中心孔 6mm 键合盖垫,100/PK AN40D009 Anavo Nylon针头式滤器, 0.22Hm, 13 mm,100/PK AN40D001 Anavo亲水PTFE针头式滤器,0.22m, 13 mm, 100/PK 2021年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册,重点关注了糠醛类化合物,发布咖啡及其制品中糠醛类化合物的测定标准操作程序。此标准操作程序使用了Anavo QuEChERS糠醛专用净化管(规格300mg/2mL,含C18、SCX、无水硫酸镁)较好解决了糠醛类化合物前处理的难题。
还剩1页未读,是否继续阅读?
北京纳鸥科技有限公司为您提供《咖啡及其制品中5-羟甲基糠醛前处理检测方案(色谱纯)》,该方案主要用于固体饮料中理化分析检测,参考标准--,《咖啡及其制品中5-羟甲基糠醛前处理检测方案(色谱纯)》用到的仪器有Navopure™ HPLC 级高纯溶剂 纳鸥科技、Anavo QuEChERS固相分散萃取 纳鸥科技