高效液相色谱仪在保健品行业应用方案
截至 2021 年 2 月份，我国保健食品注册和备案分别为 16300 余件和 6500 余件，其中，
保健食品注册备案双轨制实施以来，新注册保健食品 2000 余件，国内保健食品生产企业 1600
余家；实有婴配乳粉产品配方注册 1315 个，国内婴配乳粉生产企业 115 家；特医食品配方
注册 58 个，国内特医食品生产企业 15 家。
2021 年 3 月 15 日，安徽省市场监管局制定《2021 年全省特殊食品安全监管工作要点》，
《要点》指出要推进保健食品行业专项清理整治行动，继续实施重点检查、飞行检查、“双
随机一公开”监督抽查和跨部门“双随机”联合检查。持续强化特殊食品生产质量控制，开展
保健食品生产企业生产过程专项检查。
检测样品：
保健食品
检测项：
其他
大连依利特分析仪器有限公司
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使用保健食品快速检测仪检测食品中营养成分的实验操作步骤
保健食品快速检测仪可以用于检测食品中的营养成分，以下是一般情况下使用该仪器进行食品中营养成分检测的实验操作步骤：
材料准备：
食品样品：从不同食品中取样，确保样品的代表性。
保健食品快速检测仪：确保设备已经校准和检修，准备好所需的试剂和耗材。
试剂：根据所要检测的营养成分，准备相关的试剂，可能包括标准溶液和检测液等。
个人防护装备：戴手套、实验服、护目镜等，确保操作安全。
实验用具：移液器、试管、分析仪器等。
操作步骤：
样品准备：
将食品样品从包装中取出，确保样品没有明显的异味、污染或异常情况。
根据需要，将食品样品切割、研磨或混合，以便于后续提取或处理。
营养成分提取：
根据检测方法，选择适当的提取方法，如水提取、酶解等，将营养成分从食品中提取出来。
样品测定：
使用保健食品快速检测仪进行测定。根据检测仪器的操作手册，进行操作，可能包括样品的预处理、装载和测量等步骤。
数据记录和分析：
记录所有操作步骤和测定结果，确保实验过程的可追溯性。
根据仪器的输出结果，计算食品中营养成分的含量。
检测样品：
保健食品
检测项：
营养成分
山东三体仪器有限公司
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姜黄素纳米乳液中物理稳定性检测方案(激光光散射仪)
姜黄素（curcumin，二阿魏酰基甲烷）是一种从姜黄根茎中获得的天然黄色色素，姜黄素独特的风味和颜色，被广泛作为香料或着色剂等在国内外使用。研究发现其具有抗氧化、抗炎，护肝、抗癌和抗肿瘤等多种生物和药理活性，已成为国内外研究热点。然而其在碱性和光照条件下易分解，稳定性及水溶解性差，纯水中的溶解度约为11ng/mL。此外，直接口服姜黄素后几乎都以粪便和尿液形式被排泄出去，仅有少量被人体吸收，严重影响其在功能性食品和医药品中的应用。如何提高姜黄素的生物利用率、稳定性与水溶性是目前的研究重点及难点。
最近研究表明，将一些脂溶性的，具有生物活性的化合物植入运载体系中，如制备姜黄素纳米乳液，姜黄素磷脂复合物，姜黄素多糖复合物等，姜黄素经处理，其液滴尺寸较小，对姜黄素起到保护作用，大大提高了其稳定性及水溶解性等。
本研究目的是通过高压微射流均质建立4种（蛋白质类、多糖类、小分子合成乳化剂、磷脂类）稳定的姜黄素乳液运载体系，采LUMiSizer快速稳定性分析仪研究不同均质压力、均质次数、乳化剂浓度对姜黄素乳液稳定性的影响。
检测样品：
保健食品
检测项：
理化分析
罗姆(江苏)仪器有限公司
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蜂胶微胶囊中制备方法检测方案(喷雾干燥机)
蜂胶是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质，可入药，那么蜂胶的营养成分有什么呢？
1.蜂胶的营养成分
蜂胶中富含槲皮素，萜类，咖啡酸苯乙酯等黄酮类化合物；还含有丰富的芳香挥发油、烯萜类化合物、脂肪酸、有机酸、矿物质、蛋白酶、维生素B族、维生素E等营养成分。
2.提高身体免疫力
蜂胶中含有丰富的矿物质，其中硒、锰、钴、钼能有效提高身体免疫力，起到延年益寿的作用。
3.延缓衰老
蜂胶中含有的黄酮类物质能够帮助抗氧化、降血糖、降血脂、延缓衰老、调节免疫力等。
4.降低血脂
蜂胶中的含有的槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用。
5.止血镇咳
蜂胶中含有的有机酸，比如苯甲酸能祛痰、阿魏酸能消炎止痛、咖啡酸能止血镇咳等等。
6.抗菌抗癌
蜂胶中含有的多种萜类化合物，双萜能抗菌、抑癌，三萜具有生物活性等。
检测样品：
保健食品
检测项：
其他
北京来亨科学仪器有限公司
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软胶囊中微波消解检测方案(微波消解仪)
随着人民生活水平的提高，公众的健康意识和健康需求也不断提高，保健食品也越来越受到人们的青睐，软胶囊因具有抗氧化、抗挥发、易吸收、无不良气味等特点受到人们的欢迎，并且已被广泛应用于保健食品中。在软胶囊生产加工过程中可能造成重金属的污染，而重金属元素进入人体会对人体健康造成巨大危害，对于软胶囊中的重金属检测是十分重要的。微波消解法具有样品溶解完全、速度快，试剂消耗少，空白低，元素损失小、回收完全等优点，采用此方法能够实现对软胶囊的快速、完全消解，有利于对重金属的元素分析。
检测样品：
保健食品
检测项：
前处理
上海新仪微波化学科技有限公司
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仪器信息网行业应用栏目为您提供103篇保健食品检测方案，可分别用于营养成分检测、理化分析检测、农药残留检测、真菌毒素检测、其他检测、非法添加检测、过敏原检测，参考标准主要有等